Vous souhaitez participer à l'opération Menu 2 fois BON ?

Votre participation est entièrement gratuite  !

  1.  Je remplis le formulaire d’inscription en ligne

  2. Je reçois par mail la confirmation de mon inscription et le mot de passe pour me connecter à l'espace des participants

  3. Mes coordonnées sont transmises au référent de mon territoire en charge de m'appuyer dans l'utilisation du kit outils et la mise en œuvre autonome de l'opération  dans ma cuisine, en fonction de mes besoins

 

Identité

Le service des repas

L'élaboration des menus

Disposez-vous d'un diététicien qui valide votre menu ?

À propos

Depuis 2015, cette opération est une initiative menée tous les ans par des chefs de restauration collective, des diététiciens et des associations conscients des liens entre alimentation, agriculture, santé et environnement. Ils s'engagent dans l’élaboration de menus originaux, aussi bons pour leurs convives et que pour la planète, et sont accompagnés à l'aide d'un kit outils pratique dédié pour approfondir leur stratégie d'intégration de produits plus écologiques et plus sains. En 2019, plus de 165 000 repas respectant la charte de l'opération ont été servis par les participants volontaires. Pour le climat, leur action commune a permis d'éviter l'équivalent de l'émission de 350 Tonnes de CO2.

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